2007-03-19から1日間の記事一覧

料理インタフェイスの話。

三角食べというのがきらいである。もちろん、集団生活の場、給食の場での限られた時間でバランスのとれた食事をするためのライフハックという意味では利に叶っているとは思う。でも三角食べを給食以外の場に適用すると料理人の想いを踏みにじるような気がす…